Professional Kochmesser

Professional Kochmesser by Barazzoni.

Gefertigt aus hochwertigem deutschem Stahl, zeichnet sich dieses Professional Kochmesser durch eine außergewöhnliche Schnitthaltigkeit und Korrosionsbeständigkeit aus. Die präzise gehärtete Klinge ermöglicht exakte Schnitte und erleichtert sowohl das feine Schneiden als auch das Zerteilen harter Lebensmittel. Die spezielle Geometrie der Klinge sorgt für eine optimale Balance zwischen Stabilität und Flexibilität, wodurch sich das Kochmesser für sämtliche Schneidtechniken eignet.Der ergonomisch geformte Griff liegt sicher und komfortabel in der Hand und gewährleistet auch bei längeren Arbeitsschritten eine ermüdungsfreie Führung. Das ausgewogene Gewicht des Barazzoni Professional Kochmessers ermöglicht eine präzise Kontrolle, während die durchgehende Klinge (Vollerl) für zusätzliche Stabilität sorgt. Die Verarbeitung ohne störende Fugen verhindert das Eindringen von Feuchtigkeit und erleichtert die Reinigung.Geeignet für den Einsatz als coltello chef Professional sowie als coltello da cucina, erfüllt dieses Messer die Anforderungen an professionelle Küchenwerkzeuge. Die glatte, fein polierte Oberfläche der Klinge minimiert das Anhaften von Lebensmitteln und unterstützt eine hygienische Handhabung. Das Barazzoni Professional Kochmesser ist in der Kategorie Kochmesser einsetzbar und überzeugt durch Langlebigkeit und Funktionalität bei täglicher Beanspruchung.

Barazzoni: Italienische Qualität, die bleibt.

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