Vaporset Dampfgarset

Vaporset Dampfgarset by Barazzoni.

Gefertigt aus rostfreiem Stahl 18/10, bietet dieses Dampfgarset eine hohe Korrosionsbeständigkeit und Langlebigkeit für den täglichen Einsatz. Das Barazzoni Vaporset Dampfgarset besteht aus einem Kochtopf, einem passgenauen Dämpfkorb sowie einem stabilen Deckel und ist speziell für die Zubereitung von Speisen mittels Dampf konzipiert (set per cotture a vapore Vaporset). Die glatte Stahloberfläche erleichtert die Reinigung und gewährleistet eine hygienische Lebensmittelzubereitung.Der Pfannenkörper ist mit dem TRIPLEN BOTTOM ausgestattet. Zur Optimierung der Wärmeleitfähigkeit wurde der Boden mit einer Aluminiumschicht versehen, die von einer Stahlscheibe vollständig umschlossen ist. Diese Konstruktion sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung über den gesamten Boden des Kochtopfs, wodurch punktuelle Überhitzungen vermieden und die Gefahr von Anbrennen oder Verbrennen der Speisen deutlich reduziert wird. Die effiziente Wärmeleitung ermöglicht energiesparendes und präzises Kochen.Das Dampfgarset ist kompatibel mit allen gängigen Herdarten, einschließlich Induktion, Gas, Elektro und Glaskeramik. Ergonomisch geformte Griffe aus Edelstahl gewährleisten eine sichere Handhabung auch bei höheren Temperaturen. Der Dämpfkorb ist fein perforiert und lässt sich passgenau in den Kochtopf einsetzen, sodass das Dampfgarset vielseitig für verschiedene cotture a vapore einsetzbar ist.Das Barazzoni Vaporset Dampfgarset eignet sich für die schonende Zubereitung von Gemüse, Fisch und weiteren Lebensmitteln, wobei Geschmack, Farbe und Nährstoffe optimal erhalten bleiben. Die präzise Verarbeitung und das durchdachte Design machen dieses Dampfgarset zu einem zuverlässigen und funktionalen Küchenwerkzeug für professionelle und ambitionierte Anwender.

TRIPLEN BOTTOM - Um die Wärmeleitfähigkeit von Stahl zu verbessern, ist der Pfannenkörper mit einem Aluminiumboden versehen, der in eine Stahlscheibe eingekapselt ist. Die Aluminiumschicht sorgt dafür, dass sich die Hitze gleichmäßig über den gesamten Boden verteilt und die Gefahr von Verbrennungen verringert wird.

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